「地域や人を想い時代を通じて未来を見据える」
株式会社ベルク
代表取締役社長 大島 孝之
１．ベルクの案内
２．ベルクの創業から会社の沿革
- ス－パーマーケットとは？
- スーパーマーケットの誕生
- 日本のスーパーマーケット第一号店
- 主婦の店関東1号店
- スーパーマーケットが急速に発展した理由
- ベルクの店舗数の推移
- レジスターの技術革新が、スーパーマーケットの発展を支える
- 発注方法、物流体制の進化
- 衛生管理、鮮度管理、コンプライアンス
- ベルクの経営戦略
- ３Ｓ（サンエス）主義の徹底
３．スーパーマーケットの社会的役割
- 医療は病気を治す仕事
- 医学の父・・・ヒポクラテスの言葉
- 栄養バランスの取れた食事をすることが大切
４．地域に密着した取り組み
- 地場野菜コーナーの取り組み
- 産地、生産者と消費者をつなぐ
５．ベルクの人材育成
- 競争に勝ち抜き、企業を発展させるのは、人材教育
- 技術教育は、トレーニングセンター
６．私の考えるリーダー像
- 企業は売上げを上げて利益を上げる事が使命であり、それを実現するのが、リーダーの仕事。
- リーダーは、判断する事・・・Judgment
- 部下は、リーダーの背中を見ている
- リーダーは、利益の源泉は、会社の中にある事を知っている
７．若い皆さんに伝えたいこと
- 健康で幸せになること
- 仕事は、とにかく一生懸命に
- 自分を磨き続けること
- 家族を大切に